Zusatzmodul: Ernährung für Leistungssportler
Leistungsoptimierung durch gezielte Ernährung — Energiebereitstellung, Regeneration, Wettkampfvorbereitung und sinnvolle Supplementierung im Sport.
Ernährung für Leistungssportler: Aufbaukurs für Ernährungsberater
Leistungssportler brauchen mehr als einen guten Ernährungsplan. Sie brauchen Beratung, die Training, Wettkampf, Reisen, Gewicht und Dopingrisiko zusammendenkt. Dieser Aufbaukurs zeigt dir, wie du das auf Basis aktueller Studien umsetzt.
Für wen ist der Kurs?
Für Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater, die Sportler begleiten oder damit beginnen wollen. Du solltest die Grundlagen der Ernährungsberatung kennen, zum Beispiel aus unserem Ernährungsberater-Kurs.
Was du lernst
Energie, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett im Sport richtig dosieren und verteilen
Flüssigkeit, Elektrolyte und Hitze: Schweißrate, Natrium, Anpassung
Mahlzeiten vor, während und nach dem Training und Wettkampf planen
Carbo-Loading, Gewichtsklassen und Reisen vorbereiten
Eisen, Vitamin D und weitere Mikronährstoffe erkennen und einordnen
Supplemente bewerten und das Dopingrisiko senken
Frauen, Jugendliche, Masters- und Para-Athleten gezielt beraten
Körperzusammensetzung messen, Energiemangel und Essstörungen erkennen, rechtzeitig überweisen
Aufbau
Zehn Lektionen als bebilderte PDF-Skripte mit Abbildungen, Praxisformularen, Übungsfällen mit Lösungsweg und einer Zusammenfassung pro Lektion. Zusätzlich als Podcast für unterwegs.
Hinweis
Der Kurs dient der Fortbildung und ersetzt keine ärztliche Diagnose oder Therapie.